Η άγρια μέλισσα Μέλι ανθέων με θυμάρι 500γρ.
Η άγρια μέλισσα Μέλι ελάτου 500γρ.
Το μέλι ελάτου συλλέγεται κατά τις αρχές του καλοκαιριού στο ελατοδάσος του όρους καλιακούδα της Ευρυτανίας, μιάς από τις καθαρότερες περιοχές της Ελλάδας σε υψόμετρο πάνω από 1000m.
Εξαιρετικής ποιότητας μέλι με κόκκινο σκούρο χρώμα και πλούσια γεύση!
Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ).
Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερο αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Κάπαρη σε Άλμη Amvrosia Gourmet 180γρ.
Κάπαρη σε Άλμη Lagadas Farm 280γρ.
Η κάπαρη είναι ένα πολυετές φυτό της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής, γνωστό για τους βρώσιμους καρπούς της (μπουμπούκια), που θα το βρει κανείς σε πολλά ελληνικά νησιά. Περιέχει αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμίνες Α, E, C και Κ και πολλά μέταλλα. Επίσης είναι ισχυρή πηγή φυτικών ινών.
Έχει ιδιαίτερη πικάντικη γεύση και εμείς στη Lagadas farm, την κάνουμε τουρσί με ξύδι από λευκό κρασί.