Αρτοποιηματα
Παξιμάδια
Κριτσίνια
Ψωμί
Τσουρέκι - Κρουασάν
Υλικά Μαγειρικής
Αλλαντικα
Βοτανα - Μπαχαρικα
Γαλακτοκομικα
Γλυκα - Μαρμελαδες
Γλυκά του κουταλιού
Μαρμελάδες
Αλείμματα
Λουκούμια
Μελι
Υπερτροφές (super foods)
Δημητριακα - Σνακ
Ελαιολαδο - Ελιες
Μακαρόνια
Χυλοπίτες
Τραχανάς
Κατεψυγμενα Προϊοντα
Λαχανικά
Ξηροι καρποι
Οσπρια - Ρυζια
Πιτες - Σφολιατοειδη
Σαλτσες
Τυροκομικα
Χυμοι
Ψαρια - Θαλασσινα
Σαπουνια
Καβα
Κρασιά
Ούζο
Ρακί - Τσικουδιά
Κονιάκ
Μπύρες
Λικέρ
Μέλι Χελμός Καστανιάς 480γρ.
Μέλι Χελμός Κουμαριάς 480γρ.
Το μέλι κουμαριάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές της Αχαΐας.
Η ανθοφορία της κουμαριάς ξεκινάει τον Νοέμβριο ενώ τα άνθη της δίνουν γύρη και νέκταρ μέχρι αργά την Άνοιξη.
Το μέλι κουμαριάς περιέχει :
- την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό.
- τον πολυσακχαρίτη, Τυρανόζη ο οποίος όπως αποδείχθηκε πειραματικά αυξάνει τη ζωή των κυττάρων.
- το ένζυμο Διαστάση ή Αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο.
Μέλι Χελμός Πευκοθύμαρο 480γρ.
Μέλι Χελμός Πευκου 480γρ.
Το μέλι Πεύκου παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην βόρεια Εύβοια. Αποτελεί το 65% της συνολικής παράγωγης μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του του εντόμου Marchalina hellenica, όταν παρασιτεί στην Χαλεπιού και Τραχεία πεύκι.
Θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας κάτι πού είναι ενδεικτικό από το υψηλό ποσοστό τέφρας που διαθέτει.
Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολυ γλυκό.
Μέλι Χελμός Ρείκι 480γρ.
Το μελί ρείκι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές της Αχαΐας.
Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού, επειδή έχει ορισμένες μοναδικές ιδιότητες που κάνουν καλό στην υγεία του ανθρώπου.
Αυτές τις ιδιότητες τις περνάει φυσικά και στο μέλι και γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί κατακόρυφα η δημοφιλία του και ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι το αναζητούν στην αγορά.
Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας.
